De l'11 al 28 d'octubre de 2012 van tenir lloc a la ciutat les III Jornades del Romesco on, com us comentàvem fa un parell de dies, on 34 restaurants de la ciutat oferien un menú desgustació amb el romesco com a protagonista.
Els menús, regats de nou amb cervesa Estrella Inedit, tenien preus de 20, 27 i 35€ depenent del restaurant.
Després d'esdudiar-los amb atenció ens vam decidir pel restaurant Barhaus.
![image](https://67.media.tumblr.com/0a3af211419c398c98cc1f4f12aa011d/tumblr_inline_mi0txr85WT1qz4rgp.jpg)
Al jardinet de l'entrada del Barhaus hi havíem tastat una de les millors tapes del dtapes 2012, i ens havíem quedat amb les ganes de tornar-hi amb calma. Aquest era el moment.
El menú consistia en:
- Amanida de ruca i ravioli cuixent farcit de romesco.
Un ravioli molt ben trobat amb un saborós farcit. En Francesc potser es va quedar amb ganes de més, tot i que hem de considerar que era un entrant.
![image](https://67.media.tumblr.com/6680d52246d12c4c26e9d84e0940f948/tumblr_inline_mi0u312Cnt1qz4rgp.jpg)
- Coca de ceba i llagostins amb romesco.
Pel nostre gust, potser massa ceba o massa "al dente" estava feta al forn però bastant sencera. El romesco i el llagostí, de deu.
![image](https://65.media.tumblr.com/25a0063527f61924c2ede93d720e5c10/tumblr_inline_mi0u5lAnA61qz4rgp.jpg)
- Arròs amb verduretes i un toc de romesco.
Un arròs molt melòs, suau, amb el sabor del romesco i les verduretes.
![image](https://65.media.tumblr.com/d9abda75ce0725003f6f9fe2695e941e/tumblr_inline_mi0u758e5r1qz4rgp.jpg)
- Cocochas de bacallà amb romesco.
Les cocochas són una peça preciada i exquisita.
A en Francesc li van agradar, jo gairebé haguès preferit una altre part del peix, la textura greixosa no em va acabar de convèncer gaire, però havíem de provar.
![image](https://65.media.tumblr.com/3cb706fcdfe8e1517b666553b875586d/tumblr_inline_mi0ubcLM641qz4rgp.jpg)
- Assortiment de postres Barhaus.
Sota aquest títol ens podíem esperar qualsevol cosa, i la veritat és que va ser un postre molt complet i saborós: gelat de mató amb mel, mini coulant i fruita del temps.
![image](https://67.media.tumblr.com/261d709f4866b9aa1c85859b09b48322/tumblr_inline_mi0ue59hHU1qz4rgp.jpg)
En concret aquest era dels menús de 27€. Una bona ocasió per tastar els plats de Barhaus, amb un personal molt atent i amable. Sens dubte, un lloc per tenir en compte a la ciutat.
![image](https://67.media.tumblr.com/bdff84b0f69abcfac6c6d4fe177d725d/tumblr_inline_mi0uiiKzQC1qz4rgp.jpg)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada