dilluns, 16 de maig del 2016

Orada al forn amb patates i ceba


No cal dir que l'Ana està feta una crack a la cuina, sinó ho sabíeu ja us ho dic jo. Avui ha fet una Orada al forn acompanyada de patates i ceba.

No cal entrar en masses detalls, compres una bona peça de peix, sota un llit de patates laminades i ceba, a ser possible una bona ceba, no aquelles que valen menys d'un euro al supermercat de la cantonada i condimentes al gust.

L'Ana li posa una mica de sal, pebre i altres espècies per donar gust i com no un bon raig de vi blanc. Ho poses al forn tot plegat a uns 200 graus i al cal de tres quarts d'hora ja ho tens tot cuinat, depèn es clar de la grandària de la peça.

I a llepar-se els dits!

diumenge, 15 de maig del 2016

El Quadern a Montpellier i Nimes

Nimes i Montpeller són dos ciutats molt properes a la frontera que es poden visitar en un cap de setmana llarg, i això és el que vam fer nosaltres, passar una nit en cadascuna de les ciutats.

Montpellier

El més atractiu de Montpeller es podria dir que és el seu conjunt en si. No disposa de grans monuments que destaquen fortament però si petites coses que la fan molt interessant com són: Aqüeducte, Catedral,  entres moltes altres coses.
 

Nimes

Nimes té un fort passat romà, d’entre els quals destaca entre la resta de vestigis un dels millors amfiteatres conservats en l’actualitat, l’Arena de Nimes.
  En els trajectes vam visitar grans coses que destaquen als voltants de Nimes i Montpeller com són el teatre romà d’Orange..

... i el Pont du Gard, novament molt ben conservats tots dos i que valen la pena fer uns quilòmetres de més per veure’ls.

dijous, 12 de maig del 2016

Escapada a Conca

Conca és una petita ciutat de Castella-La Manxa, però no per això deixa de tenir el seu encant, total nosaltres només vam passar dos dies.


Potser per més dies no dóna de si la capital castellana, però per fer una petita escapada és una bona opció.